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ラーメンの賢い食べ方

“美味しい”が詰まったその一杯、「ダイエット中は我慢だ!」と必死で避ければ避けるほど、無性に食べたくなってしまうことはありませんか?我慢することでストレスが溜まり、その反動で暴飲暴食に走ってしまうことも考えられますので、ダイエット中におすすめの賢い食べ方をご紹介いたします。

野菜を多めにトッピングしよう

トッピングで追加することのできる野菜には、もやしやほうれん草などもありますが、おすすめはネギとメンマです。ネギには、硫化アリルという血行や精神の安定をサポートしてくれる香り成分が含まれています。また、ネギは脳卒中や心筋梗塞の予防に努めたいという方に、積極的に取り入れて欲しい食材としても挙げられているのです。そして、メンマには、むくみに悩まされている方に嬉しいカリウムと、便秘に悩まされている方に嬉しい食物繊維が豊富に含まれています。

地域ならではの味が楽しめる

「ラーメンのスープは飲まないほうがいい」とよく言われていますが、それはカロリーが高いからではありません。

ラーメンのスープと麺とでは、麺のほうが圧倒的に高カロリーであるのに対し、スープに注目が集まる理由は“塩分の高さ”にあります。塩分を摂り過ぎてしまうと、薄めようとして私たちの体は水分を溜め込んでしまいます。それがむくみを引き起こしてしまうというわけなのです。

また、塩ラーメンと豚骨ラーメンとではスープのカロリーも異なります。塩ラーメンは他のラーメンのスープと比べて低カロリーと言えるので、ダイエット中には塩ラーメンのようなさっぱり系のスープを選ぶようにするといいかもしれません。

時間帯に気をつけよう

残業で疲れた時や飲んだ後の〆としてラーメンを食べたくなるものですが、夜は昼間と比較して代謝が落ちている状態で食べ物の吸収も良いので、いつもより気をつけなければなりません。ダイエット中にどうしてもラーメンが食べたくなった時は、活動量の多い昼間に食べるようにしましょう。

新宿で駅近のラーメン店をお探しの方は、新宿三丁目駅から徒歩5分圏内の場所にある、らーめん北の大地へ足をお運びください。ダイエット中の方に嬉しい塩ラーメンはもちろん、人気の大地味噌ラーメン、北海道の鮭節をふんだんに使った白味噌ベースのつけめんもご提供しております。

新宿店 

 

東京都 新宿区 新宿 3-28-2

フクモトビル1F

電車・徒歩

新宿三丁目駅から118m

三田店

 

東京都港区芝5-25-7

 

電車・徒歩

浅草線三田駅・JR田町駅 徒歩5分

 

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北の大地

 

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